Le Nouvel An Lunaire, une invitation culinaire 2025
Le 29 janvier 2025, le monde entier célèbrera le Nouvel An chinois sous le signe du Serpent, un symbole de transformation et de renouveau. Cette période festive, qui réunit des millions de familles autour de tables généreusement garnies, mises à l'honneur des traditions culinaires riches et variées. En 2025, la cuisine asiatique s'impose comme une tendance incontournable, mariant authenticité, innovation et respect des saveurs ancestrales.
En France, notamment à Paris, cette période est synonyme de festivités éclatantes et de nouvelles tendances lifestyle, notamment dans le domaine culinaire et culturel. Cette année, une des plus grandes attractions sera le Festival Asian Street Food qui se déroulera les 25 et 26 janvier 2025 au Trinquet Village, dans le 16ᵉ arrondissement de la capitale.
Une immersion culinaire unique au festival Asian Street Food
Le Festival Asian Street Food 2025 s'annonce comme un événement phare pour les amateurs de gastronomie asiatique et de culture populaire. Au programme, une large sélection de stands de street food, mettant en avant les saveurs authentiques de l'Asie, mais aussi une ambiance festive et colorée pour plonger dans les traditions du Nouvel An Lunaire. Des chefs talentueux, venus de toute l'Asie, feront découvrir aux visiteurs des mets traditionnels comme les dumplings chinois, les ramens japonais, les banh mi vietnamiens ou encore les tapas coréens, revisités pour l'occasion.
Le festival, situé dans un cadre unique au Trinquet Village, un lieu polyvalent où se mêlent sports, gastronomie et culture, offrira aussi des spectacles en direct, des performances de danse traditionnelle, des ateliers culinaires et des rencontres avec des créateurs asiatiques. C'est une excellente occasion de célébrer la richesse de la culture asiatique tout en découvrant les dernières tendances culinaires de 2025.Une immersion culinaire unique au festival Asian Street Food
Au programme :
25 stands culinaires 100% asiatiques offrant une exploration gastronomique à travers l’Asie : Chine, Vietnam, Cambodge, Laos, Thaïlande, Corée, Inde et plus encore.
Un Market : créateurs, artisanat, souvenirs, épiceries fines d’Asie, mode, cosmétique…
Des animations et shows culturels exclusifs : danse du lion, spectacles musicaux (chinois, coréens, hmongs, khmers, sri lankais et indiens…)
Des ateliers en indoor : calligraphie et peinture chinoise, jeux traditionnels asiatiques
Un corner tatouage de Thiek Tattoo et son équipeUne soirée, samedi de 21h à 1h30 “Asian Vibes Party” mêlant des sons modernes d’Asie à des incontournables de la scène musicale internationale.
Avec plus de 60 000 participants aux derniers événements de 2024, cet événement marquera les esprits en fusionnant tradition et modernité dans un cadre exceptionnel.